Carciofi 3 pezzi

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Il carciofo è uno dei prodotti di maggiore consumo nel periodo inverno-primavera.Il carciofo Violetto di Sicilia, è uno degli ortaggi più prestigiosi e ricercati della Sicilia.

Dotato di molte virtù terapeutiche e principi attivi, ha poche calorie ed è pieno di gusto e fibre, molti i minerali presenti come calcio, fosforo, magnesio, ferro e potassio. E’ un ottimo coadiuvante per mantenere pulito il sangue, tonificare il cuore e mantenere puliti i reni.

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